La carte
La Carta del restaurante
Menú Koutoubia
490 DH
Entrantes
Selección de ensalada marroquí, pastilla dulce de pollo, carpaccio de res, tempura de gambas con verduras
Platos Principales
Tajín de ternera con ciruelas pasas, tajín de pollo con peras caramelizadas, pad thai con gambas, wok de ternera con albahaca, filete de pez San Pedro a la plancha.
Postres
NARWAMA PAVLOVA
SELECCIÓN DE HELADOS Y SORBETES
CHOCOLATE CARAMEL REAL
MACARÓN DE FRAMBUESA
MAHALABIA CON FLOR DE AZAHAR
PASTILLA JAWHARA CON CREMA DE ALMENDRAS
CREMA CARAMEL DE VAINILLA
PLATO DE FRUTAS CORTADAS
SURTIDO DE PASTELERÍA MARROQUÍ
SELECCIÓN DE HELADOS Y SORBETES
CHOCOLATE CARAMEL REAL
MACARÓN DE FRAMBUESA
MAHALABIA CON FLOR DE AZAHAR
PASTILLA JAWHARA CON CREMA DE ALMENDRAS
CREMA CARAMEL DE VAINILLA
PLATO DE FRUTAS CORTADAS
SURTIDO DE PASTELERÍA MARROQUÍ



La Carta del restaurante
Menú Narwama
590 DH
Entrantes
Pastilla de fideos y mariscos, cóctel de briouat, tartar de salmón con aguacate, raviolis de camarones al vapor, aperitivo a elegir: camarón, pollo o carne.
Platos Principales
Cuscús real, tajín de cordero con alcachofas y guisantes, tanjia marroquí, filete de res, wok de gambas, curry verde con mariscos, filete de salmón a la parrilla con verduras del día.
Postres
NARWAMA PAVLOVA
SELECCIÓN DE HELADOS Y SORBETES
CHOCOLATE CARAMEL REAL
MACARÓN DE FRAMBUESA
MAHALABIA CON FLOR DE AZAHAR
PASTILLA JAWHARA CON CREMA DE ALMENDRAS
CREMA CARAMEL DE VAINILLA
PLATO DE FRUTAS CORTADAS
SURTIDO DE PASTELERÍA MARROQUÍ
SELECCIÓN DE HELADOS Y SORBETES
CHOCOLATE CARAMEL REAL
MACARÓN DE FRAMBUESA
MAHALABIA CON FLOR DE AZAHAR
PASTILLA JAWHARA CON CREMA DE ALMENDRAS
CREMA CARAMEL DE VAINILLA
PLATO DE FRUTAS CORTADAS
SURTIDO DE PASTELERÍA MARROQUÍ



La Carta del restaurante
Menú Menara
430 DH
Entrantes
Sélection de Salade Marocain , Cocktail de Briouat , Nems Végétarienne , Salade César
Platos Principales
Tajín de pollo con limón, cuscús con pollo y verduras, wok de pollo con nueces de marañón, tagliatelle con salmón, satay de pollo.
Postres
NARWAMA PAVLOVA
SELECCIÓN DE HELADOS Y SORBETES
CHOCOLATE CARAMEL REAL
MACARÓN DE FRAMBUESA
MAHALABIA CON FLOR DE AZAHAR
PASTILLA JAWHARA CON CREMA DE ALMENDRAS
CREMA CARAMEL DE VAINILLA
PLATO DE FRUTAS CORTADAS
SURTIDO DE PASTELERÍA MARROQUÍ
SELECCIÓN DE HELADOS Y SORBETES
CHOCOLATE CARAMEL REAL
MACARÓN DE FRAMBUESA
MAHALABIA CON FLOR DE AZAHAR
PASTILLA JAWHARA CON CREMA DE ALMENDRAS
CREMA CARAMEL DE VAINILLA
PLATO DE FRUTAS CORTADAS
SURTIDO DE PASTELERÍA MARROQUÍ


